烟台民办本科大学有：烟台南山学院、烟台理工学院。
1、烟台南山学院
烟台南山学院是由国家级大型民营股份制企业集团南山控股投资兴办，教育部批准设立的一所全日制普通本科院校，坐落于山东省烟台龙口市。学校是以工学为主，艺术学、管理学、文学、医学、经济学六大学科门类协调发展的高水平应用型本科高校，学校设有东海和南山两处校区。
2、烟台理工学院
烟台理工学院原名烟台大学文经学院，位于山东省烟台市。该校创建于年，年经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的全日制普通本科高校。学校东临黄海，西依青山，环境优雅，气候宜人，是育人治校的理想场所。具有独立的、设施齐全的办学条件和完善的学生综合服务设施。