TUhjnbcbe - 2025/3/25 9:18:00
牟平区隶属于山东省烟台市，位于胶东半岛东部，因处牟山之阳平川地而得名，北濒黄海，南临乳山市，东接威海市，西临烟台市莱山区，西南与烟台市栖霞市、海阳市接壤。牟平区主要景点有：养马岛、昆嵛山、烟霞洞、杨子荣纪念馆、胶东抗战第一枪纪念馆。著名景点：养马岛养马岛，地处黄海之中，总面积约10平方公里，距烟台市区30公里。岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色，秀丽如画，海岛呈东北西南走向，地势南缓北峭，岛前海面宽阔，风平浪静，岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸。东端碧水金沙，优良浴场。西端水深浪小，天然良港。俯瞰海岛，大自然的鬼斧神工，雕琢出这片仙山琼岛的清灵与俊秀：岛前海面宽阔，风平浪静；岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸；东端碧水金沙，是优良浴场；西端水深浪小，成天然良港。透过观澜亭明丽的窗口，向四周眺望，只见海天一色，浑然天成，苍茫的水面上渔帆点点，千舟竞发犹如进入世外桃源。著名美食：野鸡炖蘑菇野鸡炖蘑菇是滋补饮品，主要材料是野鸡克、蘑菇(鲜蘑)克、胡萝卜15克、粉条80克。1.野鸡剥皮丶开膛丶去内脏，洗净，剁成块，用沸水烫透，捞出备用；2.蘑菇择洗去老根，洗净；3.葱切段丶姜切片；4.粉条放水内浸发透；5.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。6.胡萝卜洗净，切成菱形片；7.将锅置于火上，放入植物油烧热，放入野鸡块煸炒变色；8.添入高汤0克，加入葱段丶姜片丶精盐丶花椒水丶料酒丶酱油，放入野鸡块和蘑菇，炖25分钟左右；9.锅内加入水发粉条丶胡萝卜片，再炖10分钟，加入味精，淋上香油即可。