研究发现：羊肉在北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。
大家可能对羊肉的味道一直有忌讳
但是对烧烤类的羊肉串、烤羊却喜爱十足
今天胖编向大家推荐烟台最好吃的烤羊腿店
深秋即去寒冬来袭
吃点羊肉驱寒保暖
是非常养生之道
首先我们先了解一下
烤羊腿的来历
烤羊腿烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
1鄂尔多斯碳烤羊腿
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。而且容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
食物相克：
羊腿肉：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
禁忌人群：
肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐*痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。
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