近日,为扎实做好农贸市场等重点领域、重点部位疫情防控工作,确保各项防控措施落实落细,芝罘区市场监管局集中力量对辖区农贸市场进行全面摸底排查。
派驻市场专员。要求市场专员每天至少对农贸市场巡查一遍,对三防设施不达标、不符合食品卫生要求的业户,督促其尽快整改,完善配套设施,确保食品安全;对于摊位商品摆放杂乱、经营秩序比较混乱、卫生保洁不及时的商户,令其当场整改,保证经营环境整洁,物品摆放有序;对市场内公厕卫生不达标者,令其配备专门的保洁人员,及时打扫、全面清洁,确保地面干净,无蝇、无异味。
树立优秀标杆。对于辖区内管理严格、设施完善的市场,将其树立为标杆,安排其他市场派驻人员到该市场学习,吸取其优良的管理经验,解决自身市场存在的问题;而对于基础条件比较差、管理不到位的市场,则协助其积极整改不足之处,落实管理制度,提升管理能力。
加大惩罚力度。为进一步规范市场经营秩序,不断加大农贸市场整治力度,对违反防疫规定、不服从管理、不佩戴口罩、卫生条件不达标屡教不改、存在严重安全隐患拒不整改的业户做出当场处罚,以此形成震慑作用,拉动市场业户整体做好自身卫生防护措施。此次检查中,下达责令整改通知书18份、当场处罚决定书4份、停业整顿4户。
责令整改18家:芝罘区宋家水产品商行、烟台百川水产贸易有限公司、烟台鲜行商贸有限公司、芝罘区天顺冷鲜肉店、烟台澳来鲜水产有限公司、青岛欧美达海产品有限公司、幸福河晨越冷鲜肉、幸福河安徽牛肉板面店、幸福河峨眉山麻辣鸡、幸福河金东肉、芝罘区永彬早餐店、芝罘区孙克东面馆、芝罘区宋树文全羊馆、芝罘区知武凉皮小吃店、张莹麻辣鸡店、孙晶麻辣烫店、裕益寿司店、家臣豆制品。
当场处罚4家:芝罘区慕然慕雪饮品店、芝罘区汪伟茶饮店、芝罘区伟霞鲜肉店、芝罘区王秀凤熟食店。
停业整顿4家:芝罘区于美娟饼店、芝罘区旺火砂锅居、芝罘区辣椒炒肉店、芝罘区王大碗馄饨面。